Kahve, dünya genelinde milyonlarca insanın güne başlama ritüelidir ve artık yalnızca bir içecek değil, birebir vakitte sıhhat açısından birçok yararı olan bir içecektir. Son araştırmalar, kahvenin beden üzerinde bir dizi olumlu tesire sahip olduğunu ortaya koymaktadır.
Öncelikle, kahvenin içinde bulunan antioksidanlar, özgür radikallerle savaşarak bedeni hastalıklara karşı korur. Antioksidanlar, kalp hastalıkları, kanser ve öteki kronik hastalıkların riskini azaltmada kıymetli bir rol oynar.
Kafein içeriği nedeniyle kahve, metabolizmayı hızlandırarak yağ yakımını artırabilir ve kilo vermeye yardımcı olabilir.
Kahvenin zihinsel ve duygusal sıhhate da olumlu tesirleri vardır. Kafein, uyanıklık ve dikkati artırabilir, bilişsel fonksiyonları geliştirebilir ve hafızayı güçlendirebilir.
Ayrıca, kahve içmenin depresyon riskini azaltabileceği ve ruh halini iyileştirebileceği gösterilmiştir.
Son vakitlerde yapılan çalışmalar, tertipli kahve tüketiminin tip 2 diyabet riskini azaltabileceğini, karaciğer sıhhatini güzelleştirebileceğini ve hatta uzun ömürlülüğü teşvik edebileceğini öne sürmektedir.
Kahvenin sıhhat üzerindeki yararları yalnızca bunlarla hudutlu değildir. Alzheimer ve Parkinson üzere nörodejeneratif hastalıklara karşı kollayıcı tesir de sağlıyor.
